Кухонные комбайны-роботы Posha и Thermomix: Битва за место на праздничном столе

Редактор Wired протестировал кухонных роботов Thermomix TM7 и Posha, чтобы узнать, смогут ли они заменить человека в приготовлении блюд для Дня благодарения. Результаты оказались неожиданными.

📋 Обзор

Приближается Новый год, а это значит, что пора готовиться к праздничному застолью. Многие хозяйки мечтают о помощнике на кухне, который возьмет на себя часть хлопот. И вот, на арену выходят кухонные роботы! Редактор Wired решил проверить, смогут ли Thermomix TM7 и Posha заменить человека в приготовлении традиционных блюд.

Основные детали

Thermomix – это потомок немецкого устройства, появившегося еще в 1968 году. Изначально это был просто блендер с подогревом, но со временем он оброс множеством функций: от приготовления на пару до выпечки и даже расстойки теста. Thermomix TM6, предыдущая модель, получила высокую оценку от WIRED, как «самый умный» кухонный прибор. Новая версия обещает быть еще лучше.

Posha – относительно новый игрок на рынке кухонных роботов. Он также умеет планировать меню и готовить блюда, но отличается от Thermomix своим подходом к автоматизации.

В рамках эксперимента, роботам было поручено приготовить несколько блюд для Дня благодарения: картофельное пюре, макароны с сыром и индейку. Результаты оказались неоднозначными. Thermomix отлично справился с картофельным пюре и макаронами, но индейка получилась суховатой. Posha, напротив, приготовил сочную индейку, но картофельное пюре получилось слишком жидким.

Значение для России

В России рынок кухонной техники также активно развивается. Хотя кухонные роботы, подобные Thermomix и Posha, пока не получили широкого распространения, интерес к ним растет. Многие российские хозяйки оценили бы возможность автоматизировать процесс приготовления пищи, особенно в преддверии новогодних праздников. В качестве аналога можно привести мультиварки, которые уже завоевали популярность в России благодаря своей универсальности и простоте использования. Возможно, в ближайшем будущем кухонные роботы станут таким же привычным атрибутом российской кухни.

Российским компаниям стоит обратить внимание на этот тренд и начать разработку собственных моделей кухонных роботов, адаптированных под местные вкусы и предпочтения. Например, можно было бы разработать робота, который умеет готовить традиционные русские блюда, такие как борщ, щи и пельмени.

Заключение

Кухонные роботы, такие как Thermomix и Posha, – это перспективное направление в развитии кухонной техники. Они обладают большим потенциалом для автоматизации процесса приготовления пищи и облегчения жизни хозяйкам. Однако, пока что они не могут полностью заменить человека и требуют некоторого участия в процессе. Тем не менее, с развитием технологий, кухонные роботы будут становиться все более совершенными и функциональными, и, возможно, в будущем они станут неотъемлемой частью каждой кухни.